İşletme Sahiplerinden Ethem Temese eşi Cemile Temese ile birlikte Ürün yelpazelerini Oluşum Haber’e anlattı.
Ezgi Yeşil: TEOS Mandra olarak ürünleriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Cemile Temese: Sıcak ve küçük bir butik tarzı bir yer burası. Kendi ürettiğimiz ürünlerden; dövme tereyağını peynir altı suyunun dövülmesiyle elde ediyoruz. Amacımız aslında eski köy sofralarındaki lezzeti bizim ürünlerimizle günümüze taşımak. Bir başka ürün balımız mevcut. Mandalina balı, kekik balı gibi doğal köyden alıp bizim üretimimiz olarak raflarda yerini alan kahvaltılık ürünlerimiz bulunuyor.
Lor, yine Seferihisar’ın gözdesi armola, peynir çeşitleri yine ev yapımı erişte, Gödence ve Beyler köyünden temin ettiğimiz saf ve doğal zeytinyağı gibi ürünlerimiz mevcuttur.
Ezgi Yeşil: Teos Mandırayı halk neden tercih etmeli?
Cemile Temese: Ürünlerimizin çoğunda bir köy havası var aslında. Biz tüm ürünlerimize bir geleneksellik katıyoruz. Günümüz insanları bence doğaldan yana olduğu için bunu halka sunuyoruz.
Ezgi Yeşil: Mandıranızdaki en gözde ürün nedir?
Cemile Temese: Aslında Seferihisar’da çok tercih edilen armola. Ama biz süt ürünlerimizde, peynir ürünlerimizde meradaki gezgin inekler ile daha yerli ilk günkü gibi lezzeti sofralara taşıyoruz. Bu ürünlere de talep fazla oluyor.
Teos Mandıra Kimdir?
1958 yılında bir aile işletmesi olarak süt ürünleri üretimine başlayan firmamız, faaliyetlerine 2009 yılından itibaren TEOS® Süt Ürünleri Hayvancılık Gıda İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi adı altında devam etmektedir. Firmamız, süt ürünleri üretimini, 1993 yılından beri Balıkesir ili Kepsut ilçesi Recep köyündeki üretim tesisinde TSE standartlarında, hijyenik şartlarda, en ileri teknolojiyi ve güvenli bir ortamda gerçekleştirmektedir.
Teos Süt Ürünleri Hayvancılık İnşaat Ltd. Şti. - www.teossut.com.tr
Peynir Çeşitleri - Bal Çeşitleri - Zeytinyağı Çeşitleri - Mantı Çeşitleri - Erişte Çeşitleri - Köy Tarhanası - Sarmalık Yaprak - Rendelenmiş Domates
Tel: 0232 743 43 16 - 0232 743 42 60
Merkez: Hıdırlık Mh. 80. Yıl Cumhuriyet Meydanı No:33 Seferihisar
Şube: Camikebir Mh. Atatürk Cad. No:32/A Seferihisar
İmalat: Recepköy no:1 Kepsut Balıkesir
Ezgi Yeşil: TEOS Mandra olarak ürünleriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Cemile Temese: Sıcak ve küçük bir butik tarzı bir yer burası. Kendi ürettiğimiz ürünlerden; dövme tereyağını peynir altı suyunun dövülmesiyle elde ediyoruz. Amacımız aslında eski köy sofralarındaki lezzeti bizim ürünlerimizle günümüze taşımak. Bir başka ürün balımız mevcut. Mandalina balı, kekik balı gibi doğal köyden alıp bizim üretimimiz olarak raflarda yerini alan kahvaltılık ürünlerimiz bulunuyor.
Lor, yine Seferihisar’ın gözdesi armola, peynir çeşitleri yine ev yapımı erişte, Gödence ve Beyler köyünden temin ettiğimiz saf ve doğal zeytinyağı gibi ürünlerimiz mevcuttur.
Ezgi Yeşil: Teos Mandırayı halk neden tercih etmeli?
Cemile Temese: Ürünlerimizin çoğunda bir köy havası var aslında. Biz tüm ürünlerimize bir geleneksellik katıyoruz. Günümüz insanları bence doğaldan yana olduğu için bunu halka sunuyoruz.
Ezgi Yeşil: Mandıranızdaki en gözde ürün nedir?
Cemile Temese: Aslında Seferihisar’da çok tercih edilen armola. Ama biz süt ürünlerimizde, peynir ürünlerimizde meradaki gezgin inekler ile daha yerli ilk günkü gibi lezzeti sofralara taşıyoruz. Bu ürünlere de talep fazla oluyor.
Teos Mandıra Kimdir?
1958 yılında bir aile işletmesi olarak süt ürünleri üretimine başlayan firmamız, faaliyetlerine 2009 yılından itibaren TEOS® Süt Ürünleri Hayvancılık Gıda İnşaat Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi adı altında devam etmektedir. Firmamız, süt ürünleri üretimini, 1993 yılından beri Balıkesir ili Kepsut ilçesi Recep köyündeki üretim tesisinde TSE standartlarında, hijyenik şartlarda, en ileri teknolojiyi ve güvenli bir ortamda gerçekleştirmektedir.
Teos Süt Ürünleri Hayvancılık İnşaat Ltd. Şti. - www.teossut.com.tr
Peynir Çeşitleri - Bal Çeşitleri - Zeytinyağı Çeşitleri - Mantı Çeşitleri - Erişte Çeşitleri - Köy Tarhanası - Sarmalık Yaprak - Rendelenmiş Domates
Tel: 0232 743 43 16 - 0232 743 42 60
Merkez: Hıdırlık Mh. 80. Yıl Cumhuriyet Meydanı No:33 Seferihisar
Şube: Camikebir Mh. Atatürk Cad. No:32/A Seferihisar
İmalat: Recepköy no:1 Kepsut Balıkesir