Reklam
Reklam
Bugün

Sığacık'ta Hanımeli Mutfağı Açıldı: Yerel Lezzetlerin Yeni Adresi

Batı Karadenizli Canan Kıvırcık ve Mardinli Kader Hanım, Sığacık Kale içinde “Hanımeli Mutfağı” isimli bir işletme açarak gastronomi dünyasına adım attılar.

Yayınlanma: 06 Ocak 2025 - 10:38

İki arkadaş, eşlerinin desteğiyle başlattıkları bu projede, ev yapımı yöresel lezzetler sunarak bölgenin mutfak kültürüne katkıda bulunmayı hedefliyor.

Hanımeli Mutfağı, zengin menüsüyle dikkat çekiyor. Günlük hazırlanan çorba, sulu yemekler, dolmalar, mezeler ve tabildot seçenekleriyle hem yerel halkın hem de turistlerin beğenisini kazanmaya başladı. İşletme, yerinde hizmetin yanı sıra paket servis imkânı da sunarak geniş bir müşteri kitlesine ulaşıyor.

Gazeteci Ezgi Yeşil’in hazırlayıp sunduğu “Ezgi’nin Penceresi” programına katılan işletme sahipleri, Hanımeli Mutfağı’nın kuruluş hikayesini ve projelerini anlattı. Girişimci kadınlar, ev yemekleriyle müşterilerine hem lezzetli hem de sağlıklı alternatifler sunmayı amaçladıklarını vurguladı.

Hanımeli Mutfağı, bölgeye değer katacak yeni bir adres olarak yerel tatları arayanların vazgeçilmez duraklarından biri olma yolunda ilerliyor.