Yurt dışından katılan alım heyeti sayısında çok ciddi artışın yaşandığı ifade eden Erçin YALÇIN fuar’da; Almanya, Rusya, İtalya, Ukrayna, İran, Irak, Umman, Lübnan, Mısır, Suudi Arabistan, Ürdün, Filistin, İsrail, Cezayir, Fas, Katar, Sudan, Tunus, Moritanya, Mali, Kosova, Kazakistan, Azerbaycan, Özbekistan, Kırgızistan, Tacikistan, Arnavutluk, Bosna Hersek, Sırbistan, Sri lanka ve Japonya'dan alım heyetleri katıldığını kaydetti.
Fuar süresince gerçekleştirilen şefler yarışıyor etkinliğinde yarışmaya 3 ayrı katagoride katılan Ramada Plaza By Wyndham Antalya yılın altın şef katagorisinde Umut Şahin 1 gümüş madalya,İnnovatif yerli Türk kahvesi tatlısı katagorisinde Fatma Gül Polat 1 gümüş madalya, Özgün yemek yarışmasın’da ise Umut Şahin 1 Gümüş madalya aldı.Yüzlerce yerli ve yabancı yarışmacının katıldığı yarışmada toplamda 2 katagoride gümüş madalya,1 katagoride altın madalya alarak Fuara damgasını vurdu. Takım kaptanlığının Chef Alaaddin Akıncı yaptı.